Иллюстративное фото: gogetnews.info
Наиболее опасными для здоровья человека назвали хлебобулочные изделия.
Также в список попали: еда быстрого приготовления, сыры, картофельные чипсы, пицца, попкорн, макаронные изделия и колбасы.
По результатам исследований, именно эти продукты провоцируют болезни сердца и сосудов. Но основную опасность представляют не продукты, а соль, которая в них содержится. Она вызывает повышение артериального давления.
В свою очередь, ученые рекомендуют производителям продуктов питания хотя бы на четверть уменьшить использование соли, поскольку это позволит сохранить жизнь многим людям.
Напомним, хлеб, чипсы и картофель должны быть приготовлены до золотисто-желтого цвета, а не коричневого. Таким образом уменьшается потребление химических веществ, которые могут вызвать рак.
Ученые рекомендуют тщательно следовать инструкциям для приготовления пищи, чтобы избежать потемнения.