В КАЗАХСТАНЕ ПОДОРОЖАЛО МЯСО!

В Казахстане подорожали все виды мяса! С начала года — в среднем на 13%. В Минсельхозе, куда мы обратились за разъяснением и прогнозами, нам сказали, что цена будет расти и дальше. Причины знает наш корреспондент Алексей Цой.

Акмырза Жанатаев — животновод со стажем, уже больше 10 лет разводит лошадей, коров и овец. Говорит, что нынче невыгодно держать скот. Запчасти на транспорт и топливо подорожали почти на 10%, на четверть выросли в цене корма. В этом году ситуацию усугубил дефицит сена и ячменя. Для фермера каждая голова — на вес золота, но приезжают посредники и навязывают свою игру, в которой главное правило — сбить цену на товар.

АКМЫРЗА ЖАНАТАЕВ ГЛАВА КРЕСТЬЯНСКОГО ХОЗЯЙСТВА: «Посредники у нас покупают задёшево, в пределах 1 400, 1 700 тенге за килограмм. Но на рынок они сдают и продают не менее 2 400 КРС, овчин до 4 000, а конина до 5000».

Фермеры уверены: скоро за 1 кг мяса придётся раскошелиться на 4 000 тенге. Уже сейчас цены взлетели в среднем на 13% и на говядину, и на конину, и на баранину.

АЛЕКСЕЙ ЦОЙ КОРРЕСПОНДЕНТ: «Судя, по всем прогнозам, мясо скоро превратится в доступное только по праздникам, деликатес. Выход остаётся только один: выбирать что подешевле, например, курицу».

Но отказываться от своих привычек мясоеды не намерены и продолжают походы на рынки в поисках адекватных цен. Обойдя прилавки, покупателям ничего другого не остаётся, как просто возмущаться.

БЛИЦ:

«Это неправильно, мы — страна-производитель, и у нас мясо должно быть намного дешевле».

«Мясо давно подорожало, ни в какие ворота не лезет».

«Так не годится. Мы, пенсионеры, не всегда можем позволить себе то, чего хотим».

«Все дорожает, это ужас. Так нельзя, с этим нужно что-то делать».

Дорогое топливо, нехватка кормов и перекупщики, которые накручивают от 20% до 40% на стоимость мясной продукции. Эти же самые причины озвучили в Минсельхозе и добавили, что цены на мясо могут продолжить восхождение «к олимпу». Правда, точных прогнозов чиновники не дали. Сейчас они больше озабочены другим — сохранить поголовье скота и удержать на плаву как можно больше животноводческих хозяйств, особенно в регионах, пострадавших от засухи.

ГАНИ ЖУМАХМЕТОВ ГЛАВНЫЙ ЭКСПЕРТ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РК: «Для зимовки сельхозживотных определены планы по заготовке сена. План составляет 23 млн т сена. Из них, по состоянию на 1 августа, выполнено 60%, либо 15 млн т. Также министерством проводится работа на удешевление корма”.

Несмотря на повышение цен, казахстанцы, как ни странно, стали потреблять больше мяса. Спрос на говядину увеличился почти на 1%, на 1,5% — на баранину. Лидер по мясной продукции — конина. Потребность на этот вид мяса выросла на 8%.

Источник