Фото : inalmaty.kz
Необычное признание в любви нашему городу сделал шеф-повар! В мегаполисе приготовили самую высокую карамельную фигуру «Алматы, я люблю тебя!» Кулинарный шедевр имеет форму двух сердец, восходящих к символу нашего города — Кок-Тобе. А по своим параметрам сладкий десерт получил звание рекордсмена Казахстана как самая высокая карамельная фигура. Как рассказал кулинар, вдохновило его на такое творение атмосфера Алматы.
ПАВЕЛ СТРОГАНОВ – ШЕФ-ПОВАР:
«На эту композицию ушло несколько дней, здесь использовано порядка 14 килограммов сахара и получилась она больше полутора метра высотой».