ШКОЛЬНЫЕ СТОЛОВЫЕ: КАК НАКОРМИТЬ РЕБЕНКА НА 584 ТЕНГЕ?
Иллюстративное фото
Арендаторы школьных столовых столицы просят повысить тариф на питание. В день на одного ребёнка выделяется 584 тенге. Это неадекватная цена, — считают они. Помимо этого предприниматели жалуются на дополнительные ненужные расходы.
Обычная школьная столовая. Для учеников начальной школы комплексный обед стоит 584 тенге. Деньги за питание арендатору школьной столовой оплачивает бюджет.
ГУЛЬВИРА СУТУБАЕВА, СТАРШИЙ ПОВАР: «В меню входят салаты, выпечка, горячее и у нас до 11.00 каша, после 11.00 у нас горячие блюда. Утверждено институтом питания и согласовано с управлением образования. Мясо говядины почти у нас получается 4 раза в неделю».
Перспективное меню составлено на четыре недели вперёд. Помимо обеда для учеников начальной школы, их кормят бесплатно, готовят и для остальных детей. Розничные цены тоже стараются делать доступными.
НАЗИМ, УЧЕНИЦА 7 КЛАССА ШКОЛЫ-ЛИЦЕЯ № 8:
— Ты всегда питаешься в школьной столовой?
– Да.
— А что ты любишь покупать?
– Рис с котлеткой, гречка, суп иногда.
– Шоколадки, газировку продают здесь?
— Нет
АЙНАРА, УЧЕНИЦА 6 КЛАССА ШКОЛЫ-ЛИЦЕЯ № 8:
— Что ты любишь брать?
— Рожки с подливом
— Булочки, хлеб, что здесь самое интересное?
– Круассаны, самса.
АЛИЯ АЛМУХАМБЕТОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ: «Это комплексный обед, который предлагают на продажу. В него входит компот, 50-граммовая котлета, гарнир, два кусочка хлеба. Всё это обойдётся школьнику в 350 тенге. Уложиться в эту сумму сложно, с учётом нынешних цен. Но арендаторы пытаются».
Делать это с каждым разом всё труднее. Поэтому ассоциация общественного питания обратилась в столичную палату предпринимателей «Атамекен». По их словам, бизнес итак не прибыльный. Со всех сторон железные тиски санитарных норм и правил. При этом тариф на питание в школьных столовых по стране разный. Зависит от того, какую стоимость утвердил местный маслихат. В Алматы он 700 тенге в день, а в Астане меньше.
МАРИНА ЛАПТЕВА, РУКОВОДИТЕЛЬ РЕСПУБЛИКАНСКОЙ АССОЦИАЦИИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: «В регионах разнится. Где-то 650, где-то 700 тенге, то есть Астана почему-то отстаёт от всех. Это, в конце концов, здоровье наших детей и это очень важно».
Арендаторы школьных столовых регулярно получают жалобы от родителей школьников. Поэтому считают, что адекватный тариф должен быть на уровне тысячи тенге. По словам руководител столичного управления образования, в планах разработать три вида меню, которые летом передадут на рассмотрение депутатам маслихата.
КАСЫМХАН СЕНГАЗЫЕВ, РУКОВОДИТЕЛЬ ГОРОДСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ: «Уже будет три разные цены, то есть будет как сейчас 584, потом среднее меню – оно не знаю сколько оно будет стоить и такое хорошее меню, которое будет удовлетворять потребности детей и родителей».
Ещё один момент, который обсудили на встрече – это информационные системы. Они установлены в каждой школе и через них фиксировали посещение детьми столовых. Выяснилось, что содержание терминалов возложили на плечи арендаторов. В месяц в одной столовой на это уходило около 50-ти тысяч тенге. Антикор посчитал такие траты необоснованными и приостановил их. Но, по словам главного учителя столицы, оцифровка школьного общепита неизбежна. Нужно только решить, за чей счёт её проводить.
newstaraz.kz